Általános élelmiszerlánc ismeretek

Ahhoz, hogy az élelmiszerlánc-biztonság egyre magasabb szintű legyen, meg kell határozni a fő célokat, át kell tekinteni a hangsúlyokat a régi és új célok között, illetve meg kell határozni a prioritásokat. A célok stratégiában való megfogalmazása és rendszerbe fűzése segít abban is, hogy minden szereplő kellő körültekintéssel tudjon dolgozni a rá eső részcélok teljesítésén. A „kellő körültekintést” a stratégia a helyzetelemzésen keresztül biztosítja.

Probono azonosítószám: PM-0627-1312-BS

A kurzus pontértéke: 26 pont